Das war er, unser HerbstZauberMarkt. Mit einigen anderen Künstlern und kreativ schaffende Menschen, die ich zu mir eingeladen hatte, veranstaltete ich dieses Wochenende eine kleine Ausstellung.
Unsere Aussteller: Andrea Bauer, August Knappe, Gabriela Erber, Jean-Pierre Massanetz, Ulrike Selberherr und Thomas Fritsche.
Zusätzlich gab es ein Programm für Alt und Jung: Acrylbilder malen, Apfelholzamulette mit
eingebrannten Symbolen herstellen, töpfern und Papierblumen basteln und auf Djemben trommeln.
Trotz des anfangs eher feuchten Wetters wurden auch kleine Naturgartenführungen gemacht und dabei einiges über Permakultur und natürliche Zusammenhänge erzählt. So versuchen wir immer wieder, die Leute anzuregen, der Natur wieder mehr Raum zu geben und sie zu unterstützen.
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Hühnerauslauf |
Ebenso konnten unsere lieben Haustiere beobachtet werden.
Auf dem Buffet standen Kuchen, Kekse und Strudel, Apfeltee und Bierspezialitäten von Siegersdorfer, einer kleinen, aber genialen niederösterreichischen Brauerei für unsere Gäste bereit
Organisiert wurde die Veranstaltung von mir mit der Unterstützung meines Mannes.
Die Fotos wurden uns von Gabriela Erber zu Verfügung gestellt.
Ich selbst kam dieses Mal leider gar nicht zum Knipsen.
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| Andreas Stand am zweiten Tag |
An allen Ecken und Enden gab es jede Menge zu tun.
Eine besondere Überraschung war, dass am Sonntag meine lieben Schwiegereltern aus der Steiermark angereist kamen und für alle Mitwirkenden Mittagessen mitgebracht hatten.
Kaltes Huhn und Erdäpfelsalat mit extra viel Kernöl. Mjamm!
Am nächsten Bild sind Gartenkeramiken von Andrea Bauer – hier ein paar hübsche Rosenkugeln und Kräuterschilder – mit Bildern von Jean-Pierre Massanetz zu sehen.
Aber jetzt zu ein paar Apfelrezepten:
Der Apfeltee bestand aus ganzen geriebenen Äpfel, frischen Ingwerscheiben, Rosmarinnadeln, Zimt, Nelken, etwas Zitrone und Zucker.
Für die Apfelkekse verwendete ich Roggen-, Dinkel-, Weizen-, Emmer-, Gersten-, Einkorn- und Haferflocken. In Summe ca. 1,5 kg.
Diese knetete ich mit zwei Packungen Biobutter zusammen und lies die Masse etwa 2 Stunden ruhen. Dann kamen sechs Bioeier aus eigenem Anbau, etwas Zimt, Vollzucker und 100g Mandelblättchen dazu. Ebenso 6 geriebene Äpfel. (Falls die Masse zu gatschig ist, gebe ich immer noch etwas Dinkelmehl dazu.)
Aus dieser Masse formte ich Kugerl, die ich dann zu Scheiben presse. Die kamen dann auf einem Backpapier bei 180°C so lange ins Backroh, bis sie leicht gebräunt waren. Ein gesunder kleiner Imbiss.
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| Wunderbare leuchtende und kraftvolle Bilder von Gabriela Erber, auch ihre Bücher hatte sie mitgebracht. |
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| Landschaften von Jean-Pierre Massanetz |
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| Kindertrommeln mit Robert Selberherr |
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| Mucki beobachtet alles |
Immer wieder erklangen unsere Trommeln und lockten ein paar schaulustige Nachbarn an.
Die Kinder selbst hatten ihren Spaß dabei. Selbst ganz kleine trauten sich, einmal ein paar Rhythmen auszuprobieren.
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| Sandsteinblumenspirale |
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| Grüne Echinaceablüten im Weinbogen |
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| Mittelweg zwischen Weinstöcken, Birnenspindelbäumen, Chilis und Sonnenblumen – Permakultur life |
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Unsere Hasensammlung. Der Älteste hatte heuer seinen achten Geburtstag |
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Wunderschöne Landschaften und Stilleben von August Knappe |
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