In unserer „Wunschschachtel“ von der in
den vorigen Artikeln genannten Gärtnerei waren auch 4 junge Grünspargelpflanzen
dabei. Diese brauchen zum Unterschied von anderen Sorten kein Hügelbeet und muss auch nicht geschält werden. Vor der Bestellung checkte ich noch die Bedürfnisse, die so ein Spargel
hat. Und da diese Pflanzen laut web anscheinend auf Kalk stehen, sind sie für
unsere Bodenverhältnisse super geeignet.
Jetzt fehlte nur noch ein sonniges
Plätzchen, welches sich leicht beikrautfrei halten lies und wo der Boden locker
genug war. Seit der Anlieferung waren nun schon zwei Wochen vergangen, die die
Pflänzchen im Gewächshaus verbringen durften. Nun machten wir uns an den Bau
ihrer zukünftigen Unterkunft. Wir besorgten 12 Stück 40×40 Waschbetonplatten
und huben eine rechteckige Grube mit 80×160, das Ganze 35 tief, aus – alles in
Zentimeter versteht sich.
Die ausgehobene Erde brachten wir auf ein nahe
gelegenes frisches Hügelbeet auf, welches noch auf seine Bepflanzung wartet.
Dann setzen wir die Platten als dichtschließende Randbegrenzung hinein und
brachten sie in Waage. Den Bodengrund lockerte ich noch schön vorsichtig mit
der Grabgabel auf, die Platten sollten schließlich nicht kippen. Die Grube
wurde mit Hasenkompost und zur Lockerung, da wir einen recht schweren Boden
haben, mit Sand in der Scheibtruhe gut durchmischt, zur Hälfte gefüllt.
Dann setzte ich die Pflänzchen in 30 cm Abstand mit gut ausgebreiteten Wurzeln
der Längsmitte ein und brachte wieder das Gemisch auf. Eingießen und fertig. In den nächsten zwei
Jahren soll dann laut Literatur im Frühjahr gedüngt werden.
Außerdem soll laut
Empfehlung das Beet immer Beikrautfrei gehalten werden. Erst im dritten Jahr
kann mit der Ernte bis Anfang Juni begonnen werden und die weiteren Jahre dann
bis Johanni, damit sich die Pflanzen bis ins nächste Jahr erholen können.
Die
Triebe kann man dann, wenn sie lang genug sind – so ca. 20 bis 30 cm – direkt über der Erde
abschneiden. Gegen Dezember soll das Laub dann abgeschnitten und die Pflanzen
mit einer Abdeckung gegen Frost geschützt werden. Nun steht unserer Selbstversorgung mit diesem Leckerbissen nichts mehr im Wege. Bis zu 10 Jahre soll so ein
Beet dann ca. halten. Na wir sind schon gespannt… 😉
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